Bí quyết nấu món xíu mại chay hấp dẫn cho bữa tiệc chay tại nhà
Bí quyết nấu món xíu mại chay hấp dẫn cho bữa tiệc chay tại nhà
Thưởng thức những viên xíu mại chay thơm lừng, ngon mềm. Được bọc bởi lớp hoành thánh dai dai. Mang đến một hương vị cùng sự hấp dẫn tuyệt vời cho bữa tiệc chay tại nhà.
Cùng Menu24h vào bếp, sử dụng bí quyết tạo nên món chay ngon độc đáo này cho gia đình ngay thôi nào!
? Chuẩn bị nguyên liệu:
200g Đậu hũ trắng
150g giò sống chay
5 tai nấm hương
150g bắp cải
1/2 củ cà rốt
100g củ sắn
50g đậu Hà Lan
Lá hoành thánh
Bột xù
1/2 trái nước dừa tươi
Ngò rí, hành boaro
Các loại gia vị: dầu ăn, dầu mè, hạt nêm chay, nước tương, tương ớt, tiêu, đường, giấm gạo.
Với món chay này, các nguyên liệu được chuẩn bị vô cùng phong phú. Mang lại hương vị trọn vẹn và tuyệt vời nhất cho bữa tiệc chay tại nhà.
? Sơ chế nguyên liệu:
Đun sôi nồi nước, cho đậu hũ vào luộc chín. Sau đó, vắt ráo nước, rồi tán mịn. Cho vào đậu hũ 1 muỗng bột xù.
Nấm hương rửa sạch, băm nhỏ.
Cà rốt, bắp cải, củ sắn thái sợi.
Hành boaro băm nhỏ, để phi thơm.
? Thực hiện:
Đun sôi nồi nước, cho đậu Hà Lan vào luộc chín. Bạn nên cho một chút muối vào để giữ được màu xanh ngon. Gia tăng độ hấp dẫn cho món ăn trong bữa tiệc chay tại nhà.
Phi thơm hành boaro, cho đậu hũ, nấm cùng đậu Hà Lan vào xào, đảo nhanh tay. Nêm gia vị đường, hạt nêm, tiêu, nước tương, dầu mè vào cùng.
Tiếp theo cho bắp cải, cà rốt, củ sắn vào xào thêm 2 phút rồi tắt bếp. Trút giò sống chay vào trộn đều.
Sau đó, múc hỗn hợp trên đặt vào giữa miếng hoành thánh rồi gói lại thành hình tròn. Từng viên xíu mại tròn tròn nho nhỏ. Tạo nên sự độc đáo cho món ăn trong bữa tiệc chay tại nhà.
Cho vào xửng hấp khoảng 10 phút nữa là chín.
Pha nước chấm: đun sôi nước dừa tươi cho cô đặc lại. Thêm 2 muỗng nước tương, 1 muỗng đường, 1 muỗng giấm gạo và 2 muỗng tương ớt.
Múc xíu mại ra đĩa, bạn có thể rưới trực tiếp phần nước chấm trên trên. Hoặc múc ra chén riêng. Rắc một ít ngò rí lên trên đĩa xíu mại cho thơm và hấp dẫn.
Thế là món xíu mại chay đã hoàn thành. Bạn có thể thưởng thức ngay khi nóng. Để tận hưởng hết vị ngon của món ăn trong bữa tiệc chay tại nhà. Chúc các bạn thành công!
Nếu bạn đang phân vân chưa biết nên đặt tiệc tại nhà quận 1 với hình thức tiệc buffet hay tiệc bàn truyền thống thì đừng bỏ qua bài viết này nhé! Dịch vụ nấu ăn Menu24h xin bật mí cho bạn những thông tin bổ ích sẽ giúp bạn giải tỏa được những nỗi đau đầu ngay sau đây!
Hiện nay dịch vụ nấu tiệc tận nơi ngày càng được nhiều người biết đến và đã trở thành một phần tất yếu mà mỗi gia đình, doanh nghiệp cần có khi có nhu cầu tổ chức tiệc...
Khai trương hay khánh thành là một trong những sự kiện quan trọng của mỗi mỗi doanh nghiệp, cửa hàng công ty. Việc tổ chức tiệc khai trương sao cho thành công và hoành tráng cũng vì thế mà trở thành gánh nặng...
Bạn muốn nấu cỗ tại nhà nhưng nhưng lo lắng không biết lên thực đơn như thế nào để làm thỏa lòng khách mời. Vậy thì hãy để dịch vụ nấu tiệc tận nơi Menu24h giúp đỡ bạn...
Để giúp bạn tự tin hơn trong công đoạn trang trí khi tổ chức tiệc cưới, Menu24h xin bật mí 5 phụ kiện không thể thiếu trong tiệc cưới và những lưu ý khi sử dụng những phụ kiện trang trí này.
Nếu bạn không biết nguyên liệu quen thuộc có thể chế biến thành những món đãi tiệc nào thìn hãy tham khảo ngày thực đơn món heo đặt tiệc tại nhà siêu hấp dẫn của Menu24h sau đây...
Thấu hiểu những nỗi bất cập trong việc tự tổ chức tiệc, trong bài viết này Menu24h xin mách nước đến bạn top những món ngon đãi tiệc tại nhà siêu hấp dẫn...
Hoành tráng và ấn tượng có phải là từ khóa tìm kiếm của bạn khi đặt tiệc tại nhà quận 2? Tuy nhiên, việc không có đủ thời gian và cũng chưa có nhiều kinh nghiệm để nấu nướng, đi chợ? Vậy tại sao bạn không đến ngay với dịch vụ nấu tiệc tại nhà của Menu24h?
Thấu hiểu ý nghĩa quan trọng của buổi tiệc và mong muốn của bố mẹ luôn dành cho thiên thần bé nhỏ của mình những điều tốt đẹp nhất, sau đây dịch vụ đãi tiệc thôi nôi Menu24h xin mách nước đến bạn những món ăn ngon tuyệt cho buổi tiệc thêm tuyệt hảo. Hãy cùng tham khảo nhé!
Tổ chức hội thảo, hội nghị khách hàng là một sự kiện quan trọng được doanh nghiệp tổ chức nhằm đối thoại, liên kết hoặc thăm dò ý kiến của khách hàng hay nhà đầu tư…và cùng từ đó duy trì mối quan hệ khách hàng...