Gợi ý thực đơn món chay cho mùng một đầy ý nghĩa

Ăn chay là một nghi thức truyền thống của những người theo tôn giáo đạo Phật. Đặc biệt, đối với những ngày đặc biệt như mùng một, ngày rằm. Menu24h xin gửi đến các bạn một số gợi ý cho thực đơn món chay để việc ăn chay ngày mùng một trở nên ý nghĩa hơn nhé!

? Súp bí đỏ

Thưởng thức món súp bí đỏ vừa thơm ngon mà bổ dưỡng, đặc biệt, không quá khó để thực hiện. Với món súp này, cũng vô cùng thích hợp để khai vị cho những bữa tiệc chay thêm trọn vị.

Gợi ý thực đơn món chay cho mùng một đầy ý nghĩa — Thơm ngon, nóng hổi với súp bí đỏ hấp dẫn

? Bún gạo xào chay

Món bún gạo xào chay với nhiều loại rau củ như cà rốt, rau cải,… Xào cùng với đậu phụ, vừa thanh đạm, vừa không lo bị tăng cân. Bạn cũng có thể thay đổi các nguyên liệu rau củ khác nhau. Tạo ra sự kết hợp mới trong hương vị. Cùng với đó, là một món ăn trong thực đơn món chay được lựa chọn khá nhiều cho ngày mùng một hoặc ngày rằm.

? Đậu phụ cuốn lá lốt

Với hương vị đặc trưng từ lá lốt sẽ đem đến cho món ăn một sự mới lạ mà vô cùng hấp dẫn. Lớp nhân đậu phụ bên trong mềm mềm, nêm với chút gia vị đậm đà. Vừa dễ ăn và ngon không kém chả lá lốt cuốn thịt thông thường. Sẽ khiến cho rất nhiều người ưa thích.

? Nem chay

Món nem chay dường như trở thành một món ăn truyền thống trong mỗi bữa tiệc hay bữa cơm chay. Chỉ với các nguyên liệu tự nhiên như cà rốt, mộc nhĩ, nấm hương, đậu phụ… Được bọc bởi lớp bánh đa nem chiên vàng giòn rụm. Khi ăn cuốn với rau cải và chấm kèm với nước tương. Chắc chắn sẽ mang lại một món ăn vô cùng tuyệt vời trong thực đơn món chay.

? Lẩu nấm chay

Vô cùng thích thú với vị dai, giòn ngon của các loại nấm. Xì xụp vị nước lẩu thơm ngon, đậm đà. Hẳn là bạn hay tất cả mọi người sẽ không thể cưỡng lại hương thơm phức trong làn khói nghi ngút của nồi lẩu.

Ẩm thực món chay luôn đa dạng và phong phú. Ngon với những hương vị khác nhau, đẹp mắt trong cách trinh bày món ăn. Vì vậy bạn có thể thay đổi thực đơn món chay cho gia đình với nhiều món ăn khác nữa.

➡️➡️ Xem thêm: Bí quyết nấu món xíu mại chay hấp dẫn cho bữa tiệc chay tại nhà