Kinh nghiệm đặt tiệc liên hoan với các món ăn theo mùa

Đặt tiệc liên hoan là một công việc quan trọng mỗi khi bạn có một sự kiện quan trọng nào đó. Theo kinh nghiệm của chúng tôi, đặt tiệc theo mùa luôn mang lại chất lượng món ăn tốt nhất. Hơn nữa, chi phí các món ăn cũng phần nào giảm đi. Vì vậy, đừng quá phô trương khi đặt toàn những món ăn có nguyên liệu trái mùa. Cùng chúng tôi tham khảo kỹ hơn về kinh nghiệm này nhé!

✤ Món khai vị

Đây chính là nguyên nhân thực khách có hứng thú với bữa tiệc hay không. Tùy theo mùa mà chúng ta đặt thực đơn có món khai vị phù hợp. Đặt tiệc liên hoan nên chú ý nhiều đến cảm nhận của mọi người về các món ăn. Khi thời tiết nóng, bạn có thể chọn món khai vị là salad hoặc gỏi để thêm sự tươi mát cho thực khách. Còn vào mùa lạnh, hãy chú ý đến các món súp ấm nóng với hương vị hấp dẫn.

Kinh nghiệm đặt tiệc liên hoan với các món ăn theo mùa — Salad là lựa chọn phù hợp cho bữa tiệc vào mùa nóng

✤ Các món chính khi đặt tiệc liên hoan

Cũng tương tự như món khai vị, món chính cũng cần nghiên cứu và chọn lựa theo thời tiết. Lưu ý ở đây là các món chính cần giúp thực khách no bụng. Khi nguyên liệu đa dạng, các món ăn sẽ trở nên chất lượng hơn. Thay vì phá cách bằng các món xa lạ hay trái mùa, hãy tạo điểm nhấn bằng sự hấp dẫn của món ăn. Các món chính khi đặt tiệc liên hoan cần đảm bảo lượng chất đạm cũng như nhiều rau củ. Ví dụ bạn có thể chọn bò lagu, vịt quay, lẩu,… Khi các món ăn được dọn lên, bạn nhớ phải đưa các món nhẹ lên trước. Sau đó mới đến các món đậm hơn để thực khách có thể thưởng thức toàn bộ các món ăn có trong bữa tiệc.

✤ Món tráng miệng

Tất nhiên, món tráng miệng là đồ ngọt để khách mời có thể vừa ăn vừa nói chuyện. Dễ dàng nhất cho bạn, hãy chọn trái cây theo mùa làm món tráng miệng. Nếu vào mùa lạnh, hãy chọn chè nóng để hấp dẫn thực khách hơn. Kem, trái cây, rau câu,… thích hợp hơn với thời tiết nóng.

Chúng tôi đã giới thiệu cho bạn cách đặt tiệc liên hoan hoàn hảo rồi đấy. Điều quan trọng là bạn chỉ cần dựa theo mùa, theo thời tiết mà quyết định thực đơn đãi tiệc thôi. Chúc các bạn có một buổi tiệc vui vẻ!

☛☛ Xem thêm: Tiệc báo hỷ khó quên với các món tráng miệng từ xoài thơm ngon, đẹp mắt
Đãi tiệc tại gia với các món nướng siêu hấp dẫn