Nàng dâu đảm chuẩn bị những món ăn ngon để đãi tiệc đám giỗ

Những món ăn ngon do nàng dâu chuẩn bị để đãi tiệc đám giỗ

Một trong những nét văn hóa tốt đẹp của người Việt. Chính là truyền thống “uống nước nhớ nguồn”, “ăn quả nhớ kẻ trồng cây”… Là việc nhớ đến công ơn sinh thành, dưỡng dục từ các bậc tổ tiên. Được thể hiện qua việc tưởng nhớ ngày mất của họ và tổ chức đãi tiệc đám giỗ vào ngày ấy. 

Trước đây, mỗi khi có giỗ trong gia đình. Người phụ nữ hay các nàng dâu sẽ tự tay chuẩn bị. Từ việc lên thực đơn, đi chợ, nấu nướng và dọn dẹp. Đặc biệt, những món ăn mà họ chuẩn bị. Sẽ vô cùng ngon và cực kỳ trang trọng.

? Nem rán kiểu Bắc

Món nem rán từ lâu đã trở thành một món ăn quen thuộc trong mỗi bữa tiệc. Và càng không thể thiếu khi đãi tiệc đám giỗ. Bởi hương vị quen thuộc và sự chuẩn bị đôi chút cầu kỳ.

Đối với món nem rán kiểu Bắc, khác với sự giòn rụm. Là sự mềm mềm khi thưởng thức. Mặc dù các nguyên liệu đều giống nhau, chỉ khác duy nhất ở nguyên liệu bánh để cuốn nem. Không giòn nhưng không có nghĩa là không ngon nhé. Món này sẽ cực kỳ hấp dẫn trên bàn tiệc.

? Gỏi cuốn

Một món ăn kết hợp giữa rau, thịt, tôm,… Được nhiều người ưa thích bởi hương vị thanh mát và rất dễ ăn. Rất thích hợp vào những ngày có thời tiết nắng nóng. Món ăn này để đãi tiệc đám giỗ thì quả là tuyệt vời.

? Gà nướng mật ong

Một bữa tiệc trang trọng chắc chắn không thể thiếu một món gà. Có thể là gà luộc, hấp,… và với món gà nướng luôn luôn hấp dẫn. Bởi hương vị thơm lừng, từng miếng thịt gà vàng óng. Khiến ai cũng phải ngất ngây, mê ly.

Để miếng thịt gà nướng được mềm và mang lại màu sắc bắt mắt. Đừng quên ướp thịt với mật ong. Một bí quyết làm nên món gà siêu ngon để đãi tiệc đám giỗ.

? Tôm hấp nước dừa

Một thực đơn lý tưởng, không thể thiếu một món hải sản đổi vị. Món tôm hấp nước dừa, không chỉ vừa dễ ăn. Lại mang đến hương vị ngọt thanh từ tôm và chút béo ngậy từ nước dừa. Chắc chắn khiến ai cũng phải xuýt xoa khen ngợi. 

? Các món xôi

Nấu xôi là một món ăn khá khó đối với các nàng dâu. Để đem lại một đĩa xôi vừa thơm ngon lại vừa dẻo dai. Họ phải lựa chọn được loại gạo nếp ngon. Lựa chọn nguyên liệu ngon nấu với nếp. Canh lửa, thêm nước,… các công đoạn khác nhiều. Tuy nhiên với những nàng dâu đã có kinh nghiệm. Chắc chắn sẽ đem lại một món xôi cực hấp dẫn để đãi tiệc đám giỗ.

Bạn có thể nấu xôi gấc, xôi hạt sen hay xôi vò… Mỗi món xôi, một hương vị khác nhau. Mà hàm ý vẫn chính là thể hiện sự trang trọng hơn cho mâm cỗ.

? Món tráng miệng

Bất kỳ một bữa tiệc đãi khách nào cũng cần có một món tráng miệng cuối cùng. Có thể là trái cây hoặc bánh, hoặc rau câu hay sữa chua.

Với món trái cây tráng miệng, sự đảm đang của nàng dâu. Còn thể hiện qua việc cắt và trình bày khéo léo một đĩa trái cây cực kỳ đẹp mắt. Để đãi tiệc đám giỗ trở nên thật hoàn hảo và ấn tượng.

Hay tự tay nấu rau câu thanh mát, thơm ngon để mọi người cùng thưởng thức.

Một nàng dâu đảm đang là có thể tự tay chuẩn bị những bữa tiệc đãi khách. Với những món ăn đa dạng, ngon và hấp dẫn. Không chỉ đãi tiệc đám giỗ mà còn trong những bữa tiệc khác.

➡️➡️ Xem thêm: Cách làm món xôi gà siêu ngon cho tiệc đám giỗ