Nấu tiệc tại nhà với sự mới mẻ từ các món từ thịt dê

Thịt dê là một món đặc sản được yêu thích bởi nhiều người. Với sự quen thuộc của thịt bò, thịt gà hay thịt lợn, bạn hoàn toàn có thể nấu tiệc tại nhà từ nguyên liệu thịt dê. Điều này sẽ làm bữa tiệc thêm mới mẻ và hấp dẫn hơn. Cùng Menu24h tham khảo các món ngon được chế biến từ thịt dê nhé!

✤ Nấu tiệc tại nhà cùng món dê nhúng mẻ

Món ăn này là sự kết hợp giữa thịt dê, mẻ và các gia vị khác. Bạn cần phi hành cho thơm và sau đó cho sả và cà chua vào. Tiếp theo là cho mẻ và nêm gia vị vừa ăn. Khi thưởng thức, cho thịt dê vào nồi nước dùng, nhúng tái rồi vớt ra. Thịt dê sẽ ngon hơn khi bạn ăn tới đâu nhúng tới đó. Vị ngọt từ thịt dê tái đã đánh gục biết bao thế hệ. Món này có thể ăn kèm với bún hoặc bánh tráng cùng các loại rau sống. Mắm nêm chính là loại nước chấm phù hợp nhất với món ăn này. Nấu tiệc tại nhà sẽ đơn giản hơn với món dê nhúng mẻ.

Nấu tiệc tại nhà với sự mới mẻ từ các món từ thịt dê — Dê nhúng mẻ đơn giản và hấp dẫn

✤ Dê hầm ngũ vị

Sau khi ướp thịt dê cùng ngũ vị hương, bạn cần để trong một thời gian ngắn để thịt ngấm gia vị. Trước khi hầm, bạn cần xào cho thịt săn lại, sau đó mới đổ nước vào ninh nhừ. Ngoài ra món ăn này còn cần sự kết hợp của rượu trắng và các loại rau củ. Nồi nước dùng sóng sánh, hương thơm ngũ vị cùng miếng thịt mềm nhừ sẽ hấp dẫn bất cứ ai. Nếu ăn kèm bún hoặc bánh mì thì món ăn này sẽ khiến bạn no bụng hơn. Đây cũng là một gợi ý hay từ thịt dê khi bạn muốn nấu tiệc tại nhà.

✤ Dê tái chanh

Đây là một món ăn khá quen thuộc cũng như dễ làm khi nấu tiệc tại nhà. Nguyên liệu là phần thịt nạc dê và phần da được cắt lát mỏng. Thịt dê chỉ nhúng qua nước sôi cho tái sau đó được bóp với nước cốt chanh. Các gia vị cần thiết là gừng, tỏi, ớt, tiêu,… Khi ăn chấm với tương bần sẽ cho hương vị khó cưỡng. Thịt dê chỉ nhúng nước cho tái nên vẫn còn vị ngọt đặc trưng. Hòa quyện cùng vị chua của chanh, cay cay của ớt sẽ khiến món ăn hấp dẫn và đẹp mắt đối với mọi người.

Đây là một số món ngon từ thịt dê bạn nên nghiên cứu khi muốn nấu tiệc tại nhà. Hãy tạo nên những bữa tiệc hấp dẫn từ nguyên liệu này. Sự khác biệt cũng đủ để mang lại độ hấp dẫn cho gia đình rồi!

☛☛ Xem thêm: Kinh nghiệm đặt tiệc liên hoan với các món ăn theo mùa
Đãi tiệc tại gia với các món nướng siêu hấp dẫn